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Nachhaltige Entwicklung: Der Weg zu weniger Torf in der Gemüsejung-pflanzenproduktion

Der Betrieb Lüske produziert auf 13 ha Gemüsejungpflanzen im Norden von Deutschland. Seit einigen Jahren befassen Sie sich aktiv mit dem Thema Torfreduktion und haben die konventionelle Produktion schrittweise auf einen Torfanteil von 80 Vol.-% reduziert. Zusätzliches Einsparpotenzial bietet die Produktion von Jungpflanzen in sogenannten “Speedys”.


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