Auch im Friedhofsgartenbau spielt Torfersatz eine große Rolle. Vor allem Wasserkapazität und Strukturstabilität sind hier entscheidende Substratparameter, die unter anderem genauer betrachtet werden.
Torfreduktion im Friedhofsgartenbau Weiterlesen »
Strukturstabilität
Pflanzen, die im Freiland kultiviert werden, sind sowohl Witterungseinflüssen, als auch zum Teil langen Standzeiten ausgesetzt. Bei der Auswahl torfreduzierter Substrate für Freilandkulturen sind daher besonders die beiden Aspekte Drainfähigkeit und Strukturstabilität zu beachten.
Drainfähigkeit und Strukturstabilität torfreduzierter Substrate für Freilandkulturen Weiterlesen »
Die physikalischen Eigenschaften von Kultursubstraten spielen eine entscheidende Rolle für die Entwicklung der Wurzeln und somit für das Pflanzenwachstum. Zu den physikalischen Eigenschaften zählen wichtige Parameter wie die Wasser- und Luftkapazität, die Rohdichte, die Benetzbarkeit sowie die Strukturstabilität. All diese Parameter werden durch die Zusammensetzung des Kultursubstrates bestimmt, denn unterschiedliche Substratkomponenten haben unterschiedliche physikalische Eigenschaften und somit Auswirkungen auf die Wasserversorgung der Kultur.
Einfluss der Substratphysik auf das Bewässerungsmanagement von Erdbeeren Weiterlesen »
Der Bauerngarten Benninghoven berichtet über seine Erfahrungen bei der torffreien Produktion von Erdbeeren mit einem Kultursubstrat, welches einen 30 prozentigen Holzanteil enthält. Dabei entschied man sich bewusst dafür, den Torf nicht durch Kokos, sondern größtenteils durch regional erzeugte Hobelspäne zu ersetzen, da die Nachhaltigkeit für Betriebsinhaber Jürgen Benninghoven von großer Bedeutung ist. Mit ihm sprachen wir über die Herausforderungen, die der Holzanteil im Kultursubstrat mit sich bringt und welche Folgen diese auf die Kulturführung haben.
Erfahrungsbericht: Bauerngarten Benninghoven Weiterlesen »