Zur Berechnung der betriebswirtschaftlichen Ergebnisse auf Kulturebene wird für die Kalkulation der Arbeitskosten der Betriebsdurchschnittslohn (BDL) des Gesamtbetriebs benötigt. Aus welchen Berechnungsgrößen sich der BDL im Detail zusammensetzt, welche Berechnungsansätze […]
Betriebsdurchschnittslohn Weiterlesen »
BeTa-Handbuch zum Einsatz im Betrieb Für eine betriebsindividuelle Kulturkalkulation ist es unerlässlich, den kulturspezifischen Arbeitsaufwand im eigenen Betrieb vom Topfen bis zur Vermarktung detailliert zu kennen. Eine einfache und kostengünstige
Arbeitszeiterfassung Weiterlesen »
Faktor ARBEIT – Themenüberblick Diese Fachinformation gibt einen thematischen Überblick, welche Ausgangsfragen sich aus kostenrechnerischer Perspektive beim Einsatz der Ressouce ARBEIT stellen, welche Auswirkungen Veränderungen in der Kulturführung auf den