Die in dieser Fachinformation angesprochene Thematik, welche in vielen Betrieben Skepsis gegenüber der Torfreduzierung verursacht, sind erwartete Mehrkosten, welche bei einer Substratumstellung auftreten könnten. Es wird versucht, den Umgang mit […]
Faktorkostenveränderung im Kontext der Torfreduzierung Read More »
Viele Betriebe vermuten, dass eine Substratumstellung auf torffreie und torfreduzierte Substrate zu einem Kostenanstieg in verschiedenen Kostenpositionen wie z. B. Substratkosten oder Arbeitskosten führen würde. Da über die Auswirkungen auf
4B: Beziffern – Berechnen – Beurteilen – Beachten Read More »
Wissenschaftliche Veröffentlichungen zum Thema Torfersatz und Torfminderung im Produktionsgartenbau betrachten überwiegend kulturtechnische oder pflanzenbauliche Problemfelder und Fragestellungen. Für die Praxis ist darüber hinaus jedoch auch eine betriebswirtschaftliche Anschauung der Thematik