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Hintergrund
Torf stammt aus Mooren, die weltweit zwar nur drei Prozent der Landfläche ausmachen, aber mehr Kohlenstoff binden als sämtliche Wälder der Erde zusammen und damit zu den größten natürlichen CO2-Speichern der Erde gehören.
Zwar ist der Torfabbau in Deutschland größtenteils verboten, jedoch werden weiterhin große Mengen Torf aus dem Ausland importiert, die in gartenbaulichen Substraten Verwendung finden.
Aus diesem Grund hat es sich die Bundesregierung zur Aufgabe gemacht den Torfverbrauch in Deutschland bis 2030 weitestgehend zu reduzieren, um die Moore auch weltweit und damit das Klima zu schützen.
Um diesen Prozess in den deutschen Gartenbaubetrieben bestmöglich zu unterstützen, wurde im Rahmen der Torfminderungsstrategie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) das Projekt „Fachinformation für Gartenbaubetriebe zur Umstellung auf torffreie und torfreduzierte Kultursubstrate“, kurz FiniTo, ins Leben gerufen.
Ziel: Unterstützung von Betrieben beim Einsatz von Torfersatzstoffen
Das Ziel des Verbundvorhabens FiniTo ist es, Gartenbaubetriebe aller Sparten bei der Einführung und Verwendung von torffreien bzw. torfreduzierten Substraten bestmöglich zu unterstützen, so dass eine Umstellung ohne Einbußen der Wettbewerbsfähigkeit gelingen kann.
Das Projekt widmet sich dem gesamten produzierenden Gartenbau (z. B. Baumschulgehölze, Beerenobst, dem Anbau von Gemüsejungpflanzen, Stauden, Topfkräutern, Zierpflanzen) sowie dem Friedhofsgartenbau. Die Betriebe können gezielt bei folgenden Aspekten unterstützt werden:
- Auswahl geeigneter Substrate für die jeweilige Kultur,
- Anpassung der Kulturführung (z. B. Düngung, Bewässerung),
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Betriebswirtschaftliche Fragestellungen rund um die Torfreduzierung
Umsetzung in die Praxis
Deutschlandweit bieten die fünf Projektpartner Begleitung bei der Umstellung auf Torfersatzstoffe an. In den kommenden drei Jahren haben Gartenbaubetriebe aller Sparten die Möglichkeit sich von den Fachstellenmitarbeiterinnen und Fachstellenmitarbeitern betriebsindividuell bei der Umstellung auf torfreduzierte und torffreie Substrate unterstützen zu lassen.
In Zusammenarbeit mit Ihnen vor Ort oder online über unsere Website möchten wir Sie dabei unterstützen die Wechselwirkungen zwischen Substrat und Pflanze besser zu verstehen und die Kulturführung auf die neuen Substrate abzustimmen. Die Ansprechpartnerin bzw. den Ansprechpartner Ihrer Region, finden Sie hier. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Projektförderer
Das Projekt wird durch das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages gefördert.
